Ingrédients :
1 pot de crème ISIGNY (pot en verre)
3/4 de pot de farine
3/4 de pot de sucre (on peut mélanger sucre blanc et sucre roux)
Préchauffer le four à 180°
Mélanger la crème avec la farine et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène
Mettre du papier de cuisson sur la plaque du four
Faire des petits tas de pâte que l'on étale bien avec le dos d'une cuillère - couche fine
On peut agrémenter le dessus de chaque tuile de graine de sésame- amande effilée- graine de pavot (à vous de jouer)
Enfourner pour 10mn environ - si vous les aimez plus craquantes il faut les cuire très dorées sur les bords - les tuiles seront encore molles lorsque vous les sortirez du four - C'est normal
Vous pouvez les mettre à refroidir sur un rouleau à patisserie si vous ne les voulez pas plates
Miam!
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